Festi’ Sans Gluten

Le Festi’ Sans Gluten est composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Pour déguster ce coffret repas, nous y joignons un kit couverts, un gobelet et un petit pain Sans Gluten. L’emballage de notre plateau repas entièrement recyclable est fabriqué en France à partir de produits recyclés.

Menu Sans Gluten

Patchwork de saumon / Cabillaud en feuille de nori / Ketchup de framboises / Betterave chiogga

Filet de canette / Crémeux topinambourg / Poire de Terre / Sauce aux agrumes

Finger Poire / Vanille de Madagascar / Noix de Pécan cristallisée